Bio Kalamon Oliven in Salzlake 340gr Velouitinos

Kalamon Oliven sind eine Sorte Tafeloliven, die rund um die Gegend von Kalamata auf den Peleponnes wachsen. Man kennt sie auch unter dem Namen Kalamata Olive, jedoch darf sie nur so genannt werden, wenn die Olive auch in Kalamata gewachsen ist. Sie sind fleischig, bissfest und deutlich größer als Koroneiki Oliven, welche zum Herstellen von Olivenöl verwendet werden. Die Farbe ist ein intensives Dunkelviolett. Außerdem haben Kalamon Oliven eine feste Schale.