Flomaria dick 400g Hrysafi

Flomaria ist eine traditionelle Pastaspezialität von der griechischen Insel Limnos, die aus dem berühmten Hartweizenmehl -Mavragani-, frischen Eiern sowie Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird. Die handwerklich gefertigte Pasta zeichnet sich durch eine raue Oberfläche aus, wodurch Saucen besonders gut haften, und lässt sich vielseitig mit Fleisch, Meeresfrüchten oder vegetarischen Zutaten kombinieren.

Familie Hrysafi, Limnos, Griechenland