Griechischer Kaffee 100g Nektar

Für diese exklusive Bio-Linie reist das mühsam gehütete Rezept in die besten zertifizierten Bio-Anbaugebiete Afrikas und Lateinamerikas. Die dort handverlesenen Rohkaffee-Bohnen werden in Griechenland schonend im handwerklichen Trommelröster meisterhaft verarbeitet. Das Besondere an Nektar Bio: Die gerösteten Bohnen werden ganz traditionell mit echten Steinmühlen staubfein gemahlen. Nur durch diese extrem feine, pudrige Textur löst sich das Pulver beim Kochen im Kännchen perfekt auf und bildet beim Erhitzen jenen dichten, legendären Schaum, der auf Griechisch Kaimaki genannt wird.

G.Neofotistos & Co Athen, Griechenland