Kritamos-Meerfenchel 300g Campus

Kritamos ist eine Küstenpflanze, die an felsigen Küsten, im Einflussbereich der Gisch wächst. Er steckt voller Antioxidantien, ist reich an Jod und vollgepackt mit sekundären Pflanzenstoffen, die die Leber, das Herz und die zelluläre DNA schützen. Darüber hinaus ist er reich an Vitaminen A, C, B2, B15, Aminosäuren und Mineralien, wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Silicea, Zink, Mangan und Vitamin D. In der griechischen Küche wird er oft als Zutat oder in Salatform verwendet ! Kritamos schmeckt süßlich nach Fenchel, etwas salzig und zitronig, aber auch herb und würzig !