Trahanas sauer 500g Vlaha

Trahanas (Trachanas) sauer ist eine traditionelle, hausgemachte Suppeneinlage aus Hartweizengries, Milch & Buttermilch und ist in der griechische Küche bereits seit Jahrhunderten bekannt & beliebt. Trahanas kann in Milch, in Tomatensauce oder in klarer Brühe aufgekocht werden. Rund 9-10 Minuten köcheln lassen und dabei regelmäßig umrühren.

Vlaha S.A. Korinth, Griechenland