Ziegenkäse Aerakis 250g

Der Ziegenkäse von Aerakis ist eine traditionelle Spezialität aus dem Süden der griechischen Insel Kreta.  Die Milch für den Käse stammt ausschließlich von lokalen Bauern, deren Herden in den unberührten Asterousia-Bergen grasen. Die dort wachsenden wilden Kräuter und Gräser verleihen der Milch ihr unverwechselbares Aroma. Der traditionelle weiße Ziegenkäse besteht zu 100 % aus pasteurisierter kretischer Ziegenmilch, Salz (ca. 2 %), Lab und Kulturen. Er ist absolut frei von künstlichen Zusatz- oder Konservierungsstoffen. 

Cretan Cheese Products Aerakis, Kreta, Griechenland